Dari Resep Keluarga hingga Naik Kelas, Mie Pangsit Cha Cha Makin Moncer Berkat Dukungan KUR BRI
Dari Resep Keluarga hingga Naik Kelas, Mie Pangsit Cha Cha Makin Moncer Berkat Dukungan KUR BRI
PRINGSEWU – Di tengah persaingan bisnis kuliner yang ketat, Mie Pangsit Cha Cha berhasil mencuri perhatian dan tumbuh pesat. Berbekal resep turun-temurun serta semangat pantang menyerah, usaha yang dirintis Athrestianto sejak tahun 2020 ini kini kian berkembang, salah satunya berkat dukungan pembiayaan Kredit Usaha Rakyat (KUR) BRI Unit Pringsewu II.
Perjalanan usaha ini bermula dari gerobakan sederhana di depan rumah. Athrestianto melihat potensi besar dari makanan favorit semua kalangan, yaitu mie pangsit. Dengan modal resep keluarga yang sudah teruji kelezatannya, ia memberanikan diri mengembangkannya menjadi bisnis yang serius.
"Awalnya hanya coba-coba karena punya resep lama. Alhamdulillah, respon masyarakat sangat baik," ungkap Athrestianto.
Namun, jalan menuju sukses tidak selalu mulus. Di awal pendiriannya, usaha ini sempat terkendala modal terbatas serta fluktuasi harga bahan baku. Meski demikian, komitmen menjaga kualitas rasa dan pelayanan menjadi kunci utama untuk bertahan.
Kini, Mie Pangsit Cha Cha memiliki ciri khas tersendiri dengan tekstur mie yang kenyal, topping ayam berbumbu gurih, dan pangsit goreng renyah buatan sendiri. Harga yang terjangkau membuatnya semakin digemari berbagai lapisan masyarakat.
Tidak hanya soal rasa, usaha ini juga peduli pada lingkungan dengan menyerap tenaga kerja lokal, sehingga turut membantu perekonomian warga sekitar.
Dukungan KUR Jadi Penguat
Pertumbuhan usaha ini semakin signifikan sejak tahun 2022, ketika Athrestianto memanfaatkan fasilitas KUR dari BRI. Pembiayaan tersebut digunakan untuk menambah peralatan usaha, mulai dari etalase, kompor, hingga menambah stok bahan baku.
"Modal dari KUR sangat membantu sekali. Cicilannya ringan, sehingga usaha kami bisa berkembang lebih baik dan kapasitas produksi meningkat," tambahnya.
Dengan adanya dukungan permodalan yang tepat, Mie Pangsit Cha Cha membuktikan bahwa UMKM bisa naik kelas. Ke depannya, usaha ini berambisi untuk terus berkembang dan menjadi inspirasi bagi pelaku usaha lain untuk berani bermimpi dan memanfaatkan peluang yang ada. (*)
Posting Komentar